Wijnkaart, bieren, fris, koffie en thee
Onze wijnkaart (lees kast) is zonder meer de moeite waard om even in te kijken.
Maar ook aan tafel geven wij u graag een overzicht van onze wijnen, waters, bieren, likeuren en alle andere dranken met de daaraan verbonden prijs.
U kunt ook even de wijnkelder in gaan en de voorraad bewonderen en daar uw keuze maken.
Er ligt een royaal, uitgelezen assortiment van wijnen uit alle windrichtingen.
In de klimaatkasten in de taverne liggen alle wijnen op de correcte temperatuur op u te wachten.
Prijsindicatie: al onze huiswijnen, 10 stuks in getal, euro 26,50 en euro 32,50 per fles, onze duurste wijnen kosten euro 36,50 per fles.
Ps. Er bestaan maar drie soorten wijn; Lekker, niet lekker en niet te betalen...............wij hebben alleen de eerste soort in huis!!
Onze speciale wijnglazen, het “open up” glas, zorgen voor een optimale presentatie van de door u verkozen wijn zowel in geur als in smaak.
Open Up is een collectie die speciaal gemaakt is om het maximale uit de wijn te halen.
De vormgeving van de Open Up-glazen is geoptimaliseerd om de eigenschappen van uw wijnen te versterken.
De voordelen:
- Een gesloten drinkrand om de aroma's te concentreren;
- Een fijne drinkrand zonder zoom voor een aangenaam contact met de lippen, en om de wijn beter in de mond te leiden;
- Een breking van de glasmassa zodat de moleculen beter kunnen vrijkomen, en een natuurlijke maat die helpt om de voor de degustatie optimale hoeveelheid te schenken;
- Een groot oppervlak voor een onmiddellijk contact met de lucht en een optimale ontwikkeling van de aroma's.
Deze glazen bieden wij ook te koop aan (zie onder kadootjes).
Koffie
Onze koffie wordt geroosterd door Corio Espressoservice uit Heerlen.
Een melange met wet polished Arabica uit Brazilië, diverse gewassen Arabica uit Midden-Amerika en Oost-Afrika en een vleugje Robusta uit Azië. Door een rustig en niet te lange branding ontstaat er een optimale smaakbeleving. Het resultaat is perfect voor de zo geliefde lungo als ook espresso
Espresso, dubbele espresso, koffie en cappuccino (met slagroom) zijn onze varianten.
Daarnaast natuurlijk de aangekleedde koffies zoals:
Irish Coffee (Tullamoredew Whisky) ,
French Coffee (armagnac)
Italiaan Coffe (Grappa)
Spanish Coffee (LIcore 43)
Limbourg Koffie (Els)
Thee
Yogi Tea is ons theeassortiment.
Deze thee is volledig biologisch en uitermate zorgvuldig samengesteld.
Dit Amerikaanse bedrijf werkt geheel energieneutraal en zorgt daarnaast voor fondsen in de gebieden waar de thee vandaan komt om er school en werkgelegenheidsprojecten mee te ondersteunen.
Namens hen, bedankt voor uw bijdrage!
Ons assortiment:
Green Jasmine
Groene jasmijnthee met gember en citroenschil
Ginger
Kruidenthee met Gember en zwarte peper
Green Balance
Groene thee met citroengras en pepermunt
Rooibos
Rooibos, kaneel en kruidnagel
Curcuma Chai
Specerijenthee met kurkuma, kaneel en gember
Calming
Kruidenthee met lindebloesem, kamillebloesem
en rozebottel
Black Chai
Zwarte thee met gember en kaneel
Green energie
Groene thee met guarana (nootachtige liaanplant),
gember en vlierbloemen
Himalaya
Specerijenthee met gember, venkel en kaneel
Throat comfort
Kruidenthee met zoethout, venkel en tijm
Detox
Kruidenthee met zoethout, paardenbloem en kaneel
Bedtime
Kruidenthee met venkel, kamillebloesem en valeriaanwortel
Bieren:
Chateau Neubourg, Gulpener,
Gerardus dubbel, Gulpener,
BAM!, gebrouwen door Bas, de timmerman.
Amstel 0.0. alc vrij.
Fris:
Natuurfrisk Bio: Cola, Bitterlemon, Tonic, vlierbloesem
Schulp Bio: Peer, appel, appel-vlierbes, sinaasappel, tomaat